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préparation : 20 minutes
cuisson : 20 minutes TH 6/7 ou 200 °c
ingrédients pour 6 personnes
250 gr de chocolat dessert corsé
250 gr de beurre (une plaquette)
200 gr de sucre
75 gr de farine (normal) mais moi j'avais pris spécial gateaux elle est tip top.
6 oeufs
Faire fondre le chocolat et le beurre dans un récipient adapté au micro ondes deux minutes.
laissez reposer une minute
dans un autre récipient, battez les oeufs avec le sucre. versez le mélange beurre et choco dans le même récipient et continuez à battre. ajoutez la farine et mélanger bien à l'aide d'une spatule.
versez la pate dans un plat à tarte beurrée et farinée et faire cuire 20 minutes dans un four préchauffée th 6/7 ou 200° dégrés.
laissez refroidir avant de démouler.
vous pouvez le servir avec une crême anglaise. je ne l'ai pas faite mais il était aussi meilleur comme ca.
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