Ingrédients :

4 oeufs
1 sachet de noix de coco
1 boite de lait Nestlé
1/2 litre de lait
Caramel liquide

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige
Dans un saladier, melanger les jaunes avec la noix de coco, plus le lait
Incorporer les blancs au mélange
Carameliser un moule a cake
Faire cuire 45 minutes au bain marie thermostat 190 / 200
Laisser refroidir au frigo
Demouler , servir , manger ..
Bon appétit